Bánh Chưng Xanh- Tấm Lòng Vàng.

Sáng ngày 6.2 tại nhà dòng Don Bosco Đà Lạt khai mạc chương trình gói bánh chưng tặng người nghèo đón tết Ất Mùi- 2015.

Từ 7g30 khuôn viên nhà dòng bắt đầu nhộn nhịp, không gian quanh sân bóng rổ được trang trí khá bặt mặt, với những băng rôn “Bánh chưng xanh- tấm lòng vàng 2015”, “Thêm một chiếc bánh- thêm một nụ cười”, “Xuân tình gởi bánh chưng xanh- Ân trời tuôn đổ xuân xanh muôn đời”. Ngay cổng vào khu nấu bánh cũng được các thầy trang trí lộng lẫy với hàng chữ “Ngọn lửa yêu thương”. Gần 20  nồi nấu bánh lớn được sắp thẳng hàng, dọc hai bên là củi khô được các cha, các thầy và một số ân nhân chuẩn bị từ vài tuần trước.

Dù chưa tới giờ khai mạc nhưng có hàng chục học sinh trường THPT Chi Lăng (Đà Lạt), được thầy Phó hiệu trưởng hướng dẫn đến Học viện để cùng tham gia gói bánh chưng. Các em cùng với các thầy, tu sinh tích cực xếp đặt bàn ghế, khiêng nồi, lau lá…để chuẩn bị cho việc gói bánh. Chi Lăng là trường đang có nhiều em Dấn thân Don Bosco đang theo học trong nhiều năm qua.

Cha Phó giám tỉnh kiêm Giám đốc Học viện Don Rua Tôma Vũ Kim Long vừa tham dự Đại hội Giới trẻ Salêdiêng ở Kon Tum chiều tối hôm trước, nhưng cũng cố gắng vượt qua chặng đường dài đầy gian nan để kịp về khai mạc chương trình gói bánh chưng tặng người nghèo. Đây là sáng kiến của chính Cha Tôma để giúp người nghèo đón tết được Học viện Don Rua thực hiện vài năm qua.

Theo Cha Giám đốc, nếu không bận trở công tác mục vụ của giáo phận thì Cha Tổng đại diện Giáo phận Phaolô Lê Đức Huân sẽ đến chủ trì khai mạc chương trình

 Cha Giám đốc bày tỏ niềm vui mừng khi thấy đông đảo anh chị em giáo dân đến từ nhiều giáo xứ, giáo sở tham gia như Chánh Tòa, Thánh Tâm, Tùng Lâm, Vinh Sơn, Thiện Lâm, Thánh Mẫu, Hà Đông… Năm nay còn có sự tham gia của anh chị em dân tộc đến từ giáo xứ K’ Long (cách Đà Lạt 17km), để cùng các cha, các thầy, các Cộng tác viên Salêdiêng  thực hiện việc gói bánh.

Cha Giám đốc cảm ơn tấm lòng vàng của tất cả mọi người dành cho người nghèo, vì thêm một chiếc bánh là thêm một nụ cười, cho nên đây là việc làm thật ý nghĩa để giúp những người nghèo người bất hạnh đón tết. Năm nay sẽ gói 4.000 bánh chưng để trao tặng Trại phong Di Linh, Nhà tình thương Trọng Đức, Mái ấm tình thương Tân Văn, đồng bào nghèo ở Đam Rông, Hội người mù, các lớp học tình thương, những gia đình nghèo…

 Việc gói bánh chưng được tổ chức rất bài bản và chuyên nghiệp dưới sự chỉ huy của Cha Quản lý Cộng thể. Mỗi công đoạn đều có thầy chịu trách nhiệm chính như: Ngâm nếp, ướp thịt, nấu đậu xanh, rửa lá lau lá, củi lửa… bên cạnh đó còn có bộ phận hậu cần lo 2 bữa lỡ và bữa trưa cho những người tham gia gói bánh chưng.

 11 giờ trưa đã có những nồi bánh sôi sùng sục, tạo thêm niềm vui phấn khởi cho mọi người. Đêm 6.2, các thầy và tu sinh chia nhau trực để châm nước, đun củi đảm bảo bánh xanh, đẹp…

Theo Cha Quản lý, buổi sáng có  khoảng 170 người tham gia, ban chiều khoảng 140 người, nên ngay ngày đầu tiên “chỉ tiêu” đưa ra  gói 1.000 bánh đã được hoàn thành nhanh chóng. Ngày 7.2 là ngày cao điểm sẽ gói 1.500 bánh trở lên nên cần thêm nhiều người cộng tác. Việc gói bánh dự kiến hoàn thành vào sáng thứ hai.

Ngày thứ ba 10.2 (22 tháng chạp), được sự hỗ trợ của nhà xe Thành Bưởi, một đoàn trên 40 người sẽ mang bánh đi Di Linh, Đức Trọng, Lâm Hà, Đam Rông tặng cho người nghèo.

Bài, ảnh: Hữu Phước.